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肉末红烧豆腐

七星彩中奖号码:肉末红烧豆腐

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查看原文/ 2014年07月01日/ 70人看过

肉末红烧豆腐的做法步骤

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  豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。肉末红烧豆腐,有荤有素,是一道很下饭很开胃的家常菜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1段
  • 5克
  • 5克
  • 30克
  • 3克
  • 5克
  • 1棵
  • 10克
  • 4克
  • 10克
  • 1块
  • 2瓣
  • 适量

七星彩高手论坛 www.ui4h.com.cn 1.准备好原材料,豆瓣酱剁细

2.猪肉剁成肉末,加入鸡蛋清、少许生抽、香油、花椒水,拌匀

3.豆腐切成小方块

4.豆腐入锅里煮,水开后再煮一分钟,去一下豆腥味

5.小葱切成小段

6.锅里放油爆香葱、姜、蒜末

7.放入豆瓣酱,炒出红油

8.加入肉末翻炒

9.加入适量开水

10.放入豆腐煮至入味

11.加入少许蚝油、水淀粉,搅拌均匀

12.出锅了

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